Alle Gerichte werden aus möglichst frischen, regionalen und saisonalen Zutaten nach "Hausfrauenart" zubereitet; das Fleisch beziehe ich von einem Metzger meines Vertrauens.

Wählen Sie aus den folgenden Angeboten oder stellen Sie Ihr Menü oder Frühstück nach Ihren eigenen Vorstellungen zusammen. Gern bereite ich auch nur einzelne Menübestandteile zu. Mein Partyservice für warme Speisen ist auf maximal 50, mindestens aber 10 Personen ausgerichtet; kleinere Gruppen nach Absprache. Kalte Buffets, Schnittchen/Brötchen und Frühstück bereite ich gern auch für größere Gruppen zu.  Die Preise sind Abholpreise pro Person zzgl 7% Mwst. Bitte bedenken Sie, daß ich bei Nutzung von Geschirr, Besteck, Tischdecken etc. eine Leihgebühr sowie 19% Mwst. berechnen muß, für Lieferung/Abholung je nach Entfernung 10-20€ sowie 10€ für die Endreinigung der Warmhaltebehälter, sofern Sie diese ungespült wieder zurückgeben möchten.

 

Zusätzlich zu den folgenden Speisen biete ich außerdem Fingerfood, Käse-, Aufschnitt- und Fischplatten sowie belegte und garnierte Schnittchen, Brötchen und Canapes.

 

 

Frühstück

Brot/Brötchen, Käse- und Aufschnittplatten, Marmelade, Nutella, Butter/Margarine, Eier gekocht und als Rührei, Bacon, kleiner Fischteller, Tomate/Mozzarella, Quark mit frischem Obst, Müsli/Milch, Frühstückssaft, Kaffee, Tee, Milch u. Zucker  11,70€

 

gegen Aufpreis auch frischgebackene, warme Pancakes, Pizzaschnecken oder herzhafte Muffins

 

Kleines Frühstück, bestehend aus vier halben, einfachen Brötchen, reichlich belegt und dekoriert, ein gekochtes Ei, Kaffee, Tee, Milch/Zucker, Frühstückssaft   6,50€  

 

 

 

 

Hauptgerichte

 Schnitzel, Frikadellen, Champignonrahm- und Paprikasoße, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln 11€

+ zwei Rohkostsalate 12,50€

+ Gemüse der Saison 14€

+ zwei Sorten Dessert 16€

 

Kohl-und Mettwurst, Backschinken, Grünkohl, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln 10€

+ zwei Rohkostsalate 11,50€

+ zwei Sorten Dessert 13,50€

 

Große gegrillte Schweinshaxe mit Kruste, Kartoffelstampf, geröstete Zwiebeln, Sauerkraut 10€

+ zwei Rohkostsalate  11,50€

+ zwei Sorten Dessert  13,50€

 

Rinderrouladen, dunkle Soße, Salzkartoffeln, hausgemachter Rotkohl 12,50€

+ zwei Rohkostsalate  14€

+ zwei Sorten Dessert  16€

 

Schweinebraten nach Wahl, dunkle Soße, Salzkartoffeln, Gemüse der Saison 12€

+ zwei Rohkostsalate 13,50€

+ zwei Sorten Dessert 15,50€

 

Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße, Salzkartoffeln oder Schupfnudeln, Bohnen im Speckmantel 12€

+ zwei Rohkostsalate 13,50€

+ zwei Sorten Dessert 15,50€

 

Geschnetzeltes vom Schwein oder Geflügel in Rahmsoße mit Bandnudeln und Mischgemüse  11,50€

+zwei Rohkostsalate  13€

+zwei Sorten Dessert  15€

 

Auf Wunsch bereite ich als Beilage auch gern frische Kartoffel-/ Semmelknödel, Spätzle oder Ofenkartoffeln und -gemüse sowie cremige Polenta zu.

 

Hähnchenbrustfilet, Currysoße mit Früchten, Reis, Mischgemüse 10€

+ zwei Rohkostsalate 11,50€

+ zwei Sorten Dessert 13,50€

 

Hähnchenbrustfilet, Tomaten/Sahnesoße, Reis oder Nudeln, gemischter Salat 10€

+ Gemüse der Saison 11,50€

+ zwei Sorten Dessert 13,50€

 

Hähnchen süß/sauer mit Gemüse und Ananas, Reis  10€

+ zwei Rohkostsalate 11,50€

+zwei Sorten Dessert  13,50€

 

Zu allen Gerichten passen auch Schupfnudeln oder Gnocchi.

 

Spaghetti Bolognese mit geriebenem Hartkäse 7,50€

+ zwei Rohkostsalate  9€

+ zwei Sorten Dessert 11€

 

Tortellini mit Kochschinken oder Thunfisch in Sahnesoße  7,50€, ohne Einlage 6,50€

+ zwei Rohkostsalate  9€

+ zwei Sorten Dessert  11€

 

Nudeln mit Lachsstückchen und Spinat in Sahnesoße  8€

+ zwei Rohkostsalate  9,50€

+ zwei Sorten Dessert  11,50€

 

beide Nudelgerichte mit Käse überbacken  1€ p.P. extra

Suppen / Eintöpfe / Pfannen- und Ofengerichte

 

 

 

Suppen pro Person ca. 500ml

 

Hühner- oder Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage und hausgemachten Klößchen 7,50€

als Vorspeise  (ca. 250ml, weniger Einlage)  5,50€

Partysuppe mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Ananas  5,50€

Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch  5,50€

italienische Minestrone mit oder ohne Speckwürfelchen, Tomate, Gemüse und Nudeln  5,50€

Gyrossuppe mit Zwiebeln, Tomaten, Schmelzkäse  7,50€

Gulaschsuppe (Schwein/Rind) mit Zwiebeln und Paprika  7,50€

 

frisches Brot oder Brötchen vom Bäcker  0,80€ p.P. extra

 

Möhreneintopf mit Rindfleisch  6€

Grünkohl- oder Sauerkrauteintopf mit Kasslerfleisch  6€

Erbsensuppe mit Kasslerfleisch 6€

Weiße Bohnensuppe mit Schweinefleisch (dicke Rippe)  6€

Linsensuppe mit Kasslerfleisch  6€

 

mit Mettwurst 1,50€ p.P. extra

 

Ofengemüse mit Kartoffelspalten, frischen Kräutern und Olivenöl  5,50€

+ Schnitzel, Frikadellen oder Hähnchenbrustfilet  8€

+ zwei unterschiedliche Dips  9€

 

Feta mit frischem Gemüse, Kräutern und Olivenöl gebacken  7,50€

+  frisches Brot oder Brötchen vom Bäcker  0,80€

 

Lasagne mit Hackfleisch, Bechamel- und Tomatensoße, mit Käse überbacken   9,50€

+ zwei Rohkostsalate  11€

 

Nudel- oder Reispfanne mit frischem Gemüse und Kräutern  7,50€

+ zusätzlich Fleischstreifen  9,50€

 

Hackfleisch vom Blech, nach Wunsch belegt und gebacken  7,50€

+  zwei Rohkostsalate 11€

+ Reis, Nudeln, Schupfnudeln oder Gnocci  13€

 

Schnitzelauflauf mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sahne- oder Tomatensoße  9,50€

+ zwei Rohkostsalate  11€

+ Reis, Nudeln, Schupfnudeln, Gnocci, Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf  13€

 

 

 

 

 

Salate

Möhrensalat mit Apfel und frischer Zitrone 1,50€

Gurkensalat in Essig/Öl/Zwiebel  1,50€

Wachsbohnensalat in Essig/Öl/Zwiebel  1,50€

Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig/Öl  1,50€

Krautsalat, klassisch oder mit Mayonnaisedressing  1,60€

Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahnedressing  1,60€

Konfettisalat aus Kidneybohnen, Mais, Paprika, Zwiebel, Essig/Öl  1,90€

Farmersalat mit Möhren, Sellerie, Apfel, Ananas, Joghurt /Mayonnaisedressing  2,10€

Grüner Salat mit Tomate, Gurke, Mais, Feta, geröstetem Topping und zwei Sorten Dressing  2,10€

 

 

Kartoffelsalat mit Fleischwurst, Gurke,Ei, Mayonnaise  2,20€

Nudelsalat mit Fleischwurst, Erbsen/Möhren, Mayonnaise  2,20€

Reissalat mit Früchten und leichter Joghurt/Mayonnaise  2,20€

Dessert

Sahnequark mit frischen Früchten der Saison  2,30€

Schichtdessert aus Sahnequark, Früchten und Gebäck  2,40€

gekochte Vanillecreme  2,20€

gekochte Schokoladencreme  2,20€

Herrencreme mit Rum und Schokosplittern  2,30€

Joghurtbombe mit Früchten  2,40€

Panna cotta mit Fruchtpürree  2,40€

Bayrisch Creme aus Milch, Sahne, echter Vanille und Früchten  2,40€

Welfenspeise (gekochte Creme aus echter Vanille mit Weinschaumsoße) 2,40€

"Schottischer Traum" aus Quark und Joghurt mit Himbeeren, Kirschen oder gedünsteten Äpfeln  2,80€

 

Auf Wunsch stelle ich Ihnen gern eine Käseplatte oder kleine Dessertkuchen zusammen.

 

 

vegetarische Gerichte

Hartweizengrießnudeln mit Bolognese aus Tofu 4,60€

Tomatencremesuppe mit Gemüse-und Tortellinieinlage  4,20€

vier vegetarische Bratlinge 3,80€ 

vier frische Gemüseschnitzel  3,80€

Gemüsegratin  3,80€

Gemüsecremesuppe, verschiedene Sorten, mit Croutons  4,10€

Gemüseeintöpfe 4,30€, mit vegetarischen Würstchen 5,30€

 

weitere Gerichte, auch vegane Alternativen, nach Absprache möglich !!