Alle Gerichte werden aus möglichst frischen, regionalen und saisonalen Zutaten nach "Hausfrauenart" zubereitet; das Fleisch beziehe ich von einem Metzger meines Vertrauens.

Wählen Sie aus den folgenden Angeboten oder stellen Sie Ihr Menü oder Frühstück nach Ihren eigenen Vorstellungen zusammen. Gern bereite ich auch nur einzelne Menübestandteile zu. Mein Partyservice für warme Speisen ist auf maximal 50, mindestens aber 10 Personen ausgerichtet; kleinere Gruppen auf Anfrage. Kalte Buffets, Schnittchen/Brötchen/Canapees und Frühstück sind auch für große Gruppen bis 100 Personen möglich. Alle Preise sind Abholpreise pro Person und zzgl. 7% Mwst. Bitte bedenken Sie, das ich bei Nutzung von Geschirr, Besteck, Deko und Tischwäsche eine Leihgebühr sowie 19% Mwst berechnen muß, für Lieferung/Abholung je nach Entfernung 10-20€. Die Endreinigung aller Warmhaltebehälter, Platten, Schüsseln usw. übernehme ich aus hygienischen Gründen grundsätzlich selbst und wird bei der Speisenbestellung mitberechnet. Und es erspart Ihnen viel Arbeit!

Frühstück

Brot/Brötchen, Butter/Margarine/Frischkäse, Käse- und Aufschnittplatten, Marmelade, Schokocreme, Honig, Eier gekocht und als Rührei, Bacon, Lachs, Tomate/Mozzarella, Gurkenscheiben, Quark mit frischem Obst, Müsli/Milch, Orangensaft, Kaffee, Tee, Milch u. Zucker  12,60€

Schälchen für Müsli, Quark und Obst sind im Preis nicht enthalten.

 

gegen Aufpreis auch frischgebackene, warme Pancakes, Pizzaschnecken oder herzhafte Muffins

 

Kleines Frühstück, bestehend aus vier halben, einfachen Brötchen, reichlich belegt und dekoriert, ein gekochtes Ei, Kaffee, Tee, Milch/Zucker, Orangensaft 6,50€  

 

 

 

 

Hauptgerichte

 Schnitzel, Frikadellen, Champignonrahm- und Paprikasoße, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln 11€

+ zwei Rohkostsalate 12,50€

+ Gemüse der Saison 14€

+ zwei Sorten Dessert 16€

 

Kohl-und Mettwurst, Backschinken, Grünkohl, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln 10€

+ zwei Rohkostsalate 11,50€

+ zwei Sorten Dessert 13,50€

 

Große gegrillte Schweinshaxe mit Kruste, Kartoffelstampf, geröstete Zwiebeln, Sauerkraut 10€

+ zwei Rohkostsalate  11,50€

+ zwei Sorten Dessert  13,50€

 

Rinderrouladen, dunkle Soße, Salzkartoffeln, hausgemachter Rotkohl 14,50€

+ zwei Rohkostsalate  16€

+ zwei Sorten Dessert  17,50€

 

Schweinebraten nach Wahl, dunkle Soße, Salzkartoffeln, Gemüse der Saison 14,50€

+ zwei Rohkostsalate 16€

+ zwei Sorten Dessert 17,50€

 

Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße, Salzkartoffeln, Bohnen im Speckmantel 14,50€

+ zwei Rohkostsalate 16€

+ zwei Sorten Dessert 17,50€

 

Geschnetzeltes vom Schwein oder Geflügel in Rahmsoße mit Bandnudeln und Mischgemüse  13,50€

+zwei Rohkostsalate  15€

+zwei Sorten Dessert  16,50€

 

Auf Wunsch bereite ich als Beilage gegen Aufpreis auch frische Kartoffel-/ Semmelknödel, Spätzle oder Ofenkartoffeln und -gemüse sowie cremige Polenta zu.

 

Hähnchenbrustfilet, Currysoße mit Früchten, Butterreis, Mischgemüse 12,50€

+ zwei Rohkostsalate 14€

+ zwei Sorten Dessert 15,50€

 

Hähnchenbrustfilet, Tomaten/Sahnesoße, Butterreis oder Nudeln, gemischter Salat 12,50€

+ Gemüse der Saison 14€

+ zwei Sorten Dessert 15,50€

 

Hähnchen süß/sauer mit Gemüse und Ananas, Butterreis  12,50€

+ zwei Rohkostsalate 14€

+zwei Sorten Dessert  15,50€

 

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Käse überbacken, Tomatensoße, Butterreis 12,50€

+ zwei Rohkostsalate 14€

+ zwei Sorten Dessert 15,50€

 

Zu allen Gerichten gegen Aufpreis auch Schupfnudeln oder Gnocchi erhältlich

 

Spaghetti Bolognese mit geriebenem Hartkäse 10€

+ zwei Rohkostsalate 11,50€

+ zwei Sorten Dessert 13€

 

Tortellini mit Kochschinken oder Thunfisch in Sahnesoße  9,50€

+ zwei Rohkostsalate 11€

+ zwei Sorten Dessert  12,50€

 

Nudeln mit Lachsstückchen und Spinat in Sahnesoße  12€

+ zwei Rohkostsalate  13,50€

+ zwei Sorten Dessert  15€

 

Nudelgerichte mit Käse überbacken  1€ p.P. extra

Suppen / Eintöpfe / Pfannen- und Ofengerichte

 

 

 

Suppen pro Person ca. 500ml

 

Hühner- oder Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage und hausgemachten Klößchen 7,50€

als Vorspeise  (ca. 250ml, weniger Einlage)  5,50€

Partysuppe mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Ananas  5,50€

Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch  5,50€

italienische Minestrone mit oder ohne Speckwürfelchen, Tomate, Gemüse und Nudeln  5,50€

Gyrossuppe mit Zwiebeln, Tomaten, Schmelzkäse  6,50€

Gulaschsuppe (Schwein/Rind) mit Zwiebeln und Paprika  6,50€

 

frisches Brot oder Brötchen vom Bäcker  1€ p.P. extra

 

Möhreneintopf mit Rindfleisch  6€

Grünkohl- oder Sauerkrauteintopf mit Kasslerfleisch  6€

Erbsensuppe mit Kasslerfleisch 6€

Weiße Bohnensuppe mit Schweinefleisch (dicke Rippe)  6€

Linsensuppe mit Kasslerfleisch  6€

 

mit Mettwurst 1,50€ p.P. extra

 

Ofengemüse mit Kartoffelspalten, frischen Kräutern und Olivenöl  7,50€

+ Schnitzel, Frikadellen oder Hähnchenbrustfilet  12€

+ zwei unterschiedliche Dips  13,50€

 

Feta mit frischem Gemüse, Kräutern und Olivenöl gebacken  10€

+  frisches Brot oder Brötchen vom Bäcker  11€

 

Lasagne mit Hackfleisch, Bechamel- und Tomatensoße, mit Käse überbacken  12€

+ zwei Rohkostsalate  13,50€

+ zwei Sorten Dessert. 15€

 

Nudel- oder Reispfanne mit frischem Gemüse und Kräutern  7,50€

+ zusätzlich Fleischstreifen  10,50€
+ zwei Sorten Dessert  12€

 

Hackfleisch vom Blech, nach Wunsch belegt mit drei Sorten Gemüse und Käse, gebacken  10€

+ zwei Rohkostsalate 11,50€

+ Reis, Nudeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf  13,50€ 
+ zwei Sorten Dessert  15€

 

Schnitzelauflauf mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sahne- oder Tomatensoße  12,50€

+ zwei Rohkostsalate  14€

+ Reis, Nudeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf  16€

+ zwei Sorten Dessert  17,50€

 

 

 

 

 

Salate

Möhrensalat mit Apfel und frischer Zitrone 1,50€

Gurkensalat in Essig/Öl/Zwiebel  1,50€

Wachsbohnensalat in Essig/Öl/Zwiebel  1,50€

Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig/Öl  1,50€

Krautsalat, klassisch oder mit Mayonnaisedressing  1,60€

Chinakohlsalat mit Mandarinen und Sahnedressing  1,60€

Konfettisalat aus Kidneybohnen, Mais, Paprika, Zwiebel, Essig/Öl  1,90€

Farmersalat mit Möhren, Sellerie, Apfel, Ananas, Joghurt /Mayonnaisedressing  2,10€

Grüner Salat mit Tomate, Gurke, Mais, Feta, geröstetem Topping und zwei Sorten Dressing  2,10€

 

 

Kartoffelsalat mit Fleischwurst, Gurke,Ei, Mayonnaise  2,20€

Nudelsalat mit Fleischwurst, Erbsen/Möhren, Mayonnaise  2,20€

Reissalat mit Früchten und leichter Joghurt/Mayonnaise  2,20€

Dessert

Sahnequark mit frischen Früchten der Saison  2,30€

Schichtdessert aus Sahnequark, Früchten und Gebäck  2,40€

gekochte Vanillecreme  2,20€

gekochte Schokoladencreme  2,20€
Käsekuchendessert (Cremespeise) mit Früchten 2,30€

Herrencreme mit Rum und Schokosplittern  2,30€

Joghurtbombe mit Früchten  2,40€

Panna cotta mit Fruchtpürree  2,40€

Bayrisch Creme aus Milch, Sahne, echter Vanille und Früchten  2,40€

Welfenspeise (gekochte Creme aus echter Vanille mit Weinschaumsoße) 2,40€

"Schottischer Traum" aus Quark und Joghurt mit Himbeeren, Kirschen oder gedünsteten Äpfeln  2,80€

 

Auf Wunsch stelle ich Ihnen gern eine Käseplatte oder kleine Dessertkuchen zusammen.

 

 

vegetarische Gerichte

Hartweizengrießnudeln mit Bolognese aus Tofu 4,60€

Tomatencremesuppe mit Gemüse-und Tortellinieinlage  4,20€

vier vegetarische Bratlinge 3,80€ 

vier frische Gemüseschnitzel  3,80€

Gemüsegratin  3,80€

Gemüsecremesuppe, verschiedene Sorten, mit Croutons  4,10€

Gemüseeintöpfe 4,30€, mit vegetarischen Würstchen 5,30€

 

weitere Gerichte, auch vegane Alternativen, nach Absprache möglich !!